Alertan en Europa sobre efectos cancerígenos de colorante para hamburguesas
Las pruebas realizadas en animales indicaron que la anilina, la sustancia en la que se convierte el E128 en el cuerpo, puede causar cáncer en animales y humanos, posiblemente dañando el material genético de las célula Caracas, 21 de julio de 2007/ La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) tras la revisión de los aditivos empleados en la Unión Europea, encendió una alarma preventiva sobre el colorante Rojo 2G o E128, que se añade a esta popular variedad de comida rápida. La prohibición de su uso por la UE y el alerta de AESA fue reproducido simultáneamente por Consumidores Chile.el, portal dirigido por un importante observatorio de consumidores que a partir del próximo mes comenzará a difundir una serie de microprogramas televisivos de alcance nacional y local en el país austral. Las pruebas realizadas en animales indicaron que la anilina, la sustancia en la que se convierte el E128 en el cuerpo, puede causar cáncer en animales y humanos, posiblemente dañando el material genéti...